想い・歴史history

源平の想い

初代が地元の方々へ料理を提供していた一平という食堂からはじまった源平

源平という屋号の由来は、
歴史好きで一ノ谷を一望できるここ岩屋という立地から

お客様の口福（こうふく）のためをもっとうに
国内のみならず国外からも来ていただける源平に

淡路島を代表する店舗、企業に発展していくことで

淡路島を世界へ

淡路島へ世界から

淡路島の玄関口の岩屋で、淡路島のシンボル店舗、企業になるために

企業と店舗、そして、人づくりを行っています。